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湖北襄樊湘西部落酒楼

6131 2013-07-11T04:03:07 0 [佳作]

设计师: 方舟
作品类别：餐饮空间
湖北襄樊湘西部落酒楼说明：

一、功能

二、氛围

三、材质木材

四、灯光

五、设计背景

本案在都市中还原民族鼓楼特色，本案在钢筋水泥耸立的城区中现在大大小小的餐饮店多如牛毛，比装修豪华比不过人家三星级，四星级酒店，而如何取舍设计风格定位成为关键，山外有山，楼外有楼。怎样才能独具个性，在纵多的设计风格中找到属于自己的定位很重要，不需要比豪华，勿须要比规模！本案中意在彰显“万花红中一点绿”，坚持做到破旧有余，创新有意.

湘西部落，顾名思义！

“咚咚咚……”部落传来阵阵鼓声，悠扬潦亮的湘西民歌从山寨中传来，闻声而动，迎面而来的是青石板、牛角、湘西鬼脸，这一切让我们仿佛置身于神秘的湘西，一道道匪菜、一阵阵酒香、一声声高谈阔论的笑语、一个个身着苗服的阿哥阿妹，仿佛把我们拉进了一个异域空间。没错！远离了钢筋水泥的繁华闹市，这里便是一片如同世外桃源一般的静土。

异域湘西，史称“烟瘴之地”，其鄙远而神秘莫测，然闻其水屏山峻者众，而知其美味佳肴者鲜矣。湘西之“毕兹卡”于饮食之研究源远流长。土家吊脚楼下，黄发垂髻，怡然自乐。每逢吉日良辰，舞“茅古斯”，唱摆手歌，吹木叶片，部落之珍馐，祭六神地祖。聚人间精华之贡品，汇五省边境之美味。遂成“湘西部落”饮食之美名。

今“湘西部落”落户襄阳城。欲将湘西之美食，奉献于斯：山肴野蕨，采自天然；鱼虾虫鳖，制法新颖；酸菜腊肉，其味独特。部落人以湘西手法烹制，配以浓烈之苞谷烧，香飘万里，脍炙人口，闲暇之余，携三五好友于“部落”小坐，对酒当歌，岂不快哉？宴饮之间，赏湘西之美景，叙融融故事于情深，知己千杯，岂不乐哉？
既“快”且“乐”，人生几何，梦回故里，“湘西部落”！

六、其他