只为最纯滋味
壹零伍单一麦芽威士忌俱乐部是一家有着浓郁苏格兰风味的酒吧，以单一麦芽威士忌为主要卖点，整体设计风格上突出了与苏格兰及威士忌相关的元素，并则结合英伦酒馆与本土娱乐需求，跳出了传统英式的奢华贵族风格，用暗绿、深褐、亮蓝、深铜色等冷色系的大量运用，整个场所显得时尚简约，极富稳重感。
 
为了突出酒吧文化，设计师在一楼进门处设置了巨幅苏格兰地图油画，下方摆放了业主从苏格兰运回的酿酒设备组件和两个来自苏格兰酒厂的橡木桶。根据业主的展示需求，门口未设隔层的部分安装了两个高5米的展示柜，用于摆放和展示珍稀酒水收藏，吧台后方的墙面则搭建了一个高5.8米、可摆放600瓶以上酒水的大型酒架，酒架上安装了带有滑轨的楼梯，方便取放高处的酒水。此外，在一楼墙面上设计了一套铝合金板组合的苏格兰单一麦芽威士忌生产全流程模型，用于增强整体的氛围。
室内硬装方面，主要风格为古典英伦风，大量采用暗色木质护墙板、暗色墙面漆、皮质矮沙发、木箱式矮桌、铁艺护栏等，搭配大型鹿角灯、挂式的鹿头、英式盔甲、盾牌、米字旗等英伦元素软装，并适当穿插了业主从苏格兰采购带回的老旧古董、地图、酒具等实物以及拍摄的大量风光照片。俱乐部门头采用了苏格兰街头常见的门头色调，用文化石及铜质元素搭配，而地面设计了按照经纬度计算指向苏格兰威士忌酒厂的指南针，同时采用了国内极其少见的全铁艺彩色立招。俱乐部室内空间挑高近6米，根据内部空间布局，吧台设计成L型，并分为日式矮吧台和欧美式高吧台，吧椅也根据吧台分区有所不同。按照客户的需求，设计师设计了一个摆放10个左右台位的隔层，把营业面积提升了50%。为了满足本地消费者对演艺节目的需求，在吧台拐角处设计了一个可以在一楼和隔层之间上下升降的小型舞台。