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长沙楚庭秦苑餐厅设计

4068 2019-12-28T21:25:38 17

设计师: 陈红艳
作品类别：餐饮空间
长沙楚庭秦苑餐厅设计说明：

情深义重，澎湃而来

——楚庭秦苑餐厅

楚庭秦苑是一家以陕西菜为主题的餐厅，餐厅面积约1700平。餐厅负责人是陕西商会会长，他希望这个餐厅能为在外漂泊奋斗的陕西人到达餐厅的时候成为他们心灵的栖息地，用舌尖上的美味去承载着他们对故乡的思念；以及成为其他人了解陕西的一个文化窗口。

空间设计的灵感来源于陕西的传统建筑——陕西八大怪中的“房子半边盖”以及盛唐的传统建筑，设计师从中提取其建筑元素，凸显【楚庭秦苑】秦调餐厅传承的精神；运用现代表现手法和各种材质，让就餐氛围变得舒适有品质，吸引更多有品位的顾客。

大门处使用氛围浓郁的黛瓦屋檐来让人身临其境仿佛置身于秦岭大地，让人去追求这亘古不变的精神气质。设计师将中国建筑元素化入现代建筑美学，用现代的方式继承传统，永传文脉。

进门处放着大小各异的拴马桩石雕辅之以壁画、青竹打造出时空穿越之感，让人一眼千年。设计师用油画、钉子和砂岩相结合，在灯光的照射下，画面呈现出强烈的光影效果。镂空式半裸顶的设计以确保中庭的高度，同时半裸顶的设计是运用了“房子半边盖”的建筑元素，让整个餐厅秦调味儿更浓郁。

背景墙则是运用古代编钟的矩阵以九的倍数来盛放陕西博物馆馆藏珍品的仿品。九是数之极，以此来凸显来客之尊贵。

设计师用3个活动式屏风，将就餐区域划分为4个独立的包厢，当有人数较多的聚餐时，把屏风合拢即可。

设计师在红色的背景墙用白描的手法绘制《簪花仕女图》局部图使得顾客恍如置身于大唐。山川的丰饶秀美和时间的古韵生香，全部写在陕西这片古老大地上。这里浓缩了几千年渐行渐远的中华文明，就如同每一个情深义重的陕西人。

关键词：餐饮空间餐厅设计茶餐厅快餐店饭馆设计厨房设计饭店设计特色美食店店面设计特色餐厅网红餐厅陕西菜餐厅设计，中国建筑元素

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